Cellule congelation rapides

Initialement les cellules de refroidissement rapide à plaques, bacs GN (gastronormes), ou chariots ont été créées pour répondre aux obligations réglementaires . Pour les professionnels de la restauration qui recherchent un refroidissement rapide des aliments, nous proposons une sélection de cellule de refroidissement. Avec les cellules de refroidissement rapide on obtient une meilleure qualité d’aliments, d’hygiène et de sûreté en cuisine ainsi .

Cellule de refroidissement et congélation rapide niveaux. ABF3T Cellule de refroidissement et congélation rapide niveaux Livraison offerte. Cellule de refroidissement et congélation rapide niveaux Virtus.

Cellules de refroidissement rapide conçus aussi pour unité de condensation à distance.

Fondée en 19à Corbanese (Trévise, Italie), Irinox est connue dans le monde entier comme société leader dans la production de cellules de refroidissement . Mixte gastronorme et pâtissier – Sonde à coeur de série – – Refroidissement rapide = Processus d’abaissement rapide de la température d’un aliment chaud . Foster offre une gamme étendue de cellules répondant à tous les besoins dans tous les domaines de l’alimentation. CELLULES DE CONGÉLATION SURGÉLATION RAPIDE en France, Belgique, Pays Bas, Luxembourg, Suisse, Espagne, Italie, Maroc, Algérie, Tunisie .

Alors que pour la congélation rapide, l’évolution du tissu est sensiblement. Cellule de refroidissement rapide et surgélation. Refroidissement rapide +6°C à +°C à coeur; Régulation électronique i-Chilling avec refroidissement intelligent auto-adaptatif (modèles i-Chilling) . Fonction d’usage de la cellule de refroidissement rapide : c’est un appareil qui permet d’abaisser très rapidement la . Cellule de congélation rapide de à 50kg.

La durée de réfrigeration rapide et de congelation dépend des facteurs suivants: a) forme . Ice-shop vous propose toute une gamme de cellules de refroidissement et de congélation rapide. Idéal pour le domaine de la restauration différée.